2006-02-18
Villacher Faschingskrapfen
die affinität des staubzuckers zum villacher faschingskrapfen - ein neues EU-projekt?
unlängst griff ich mit genuss nach einem appetitlichen, großen, eu-konformen villacher faschingskrapfen, der schneeweiss, fein bestäubt war und mich nicht nur wegen seines preises auf abwegige gedanken brachte.
was wäre wenn ... auf allen villacher faschingskrapfen ... nicht auszudenken ... es wäre sicherlich zuviel ... der plötzliche tod würde eintreten ... die oberen 10 000 ... nicht auszudenken ... bei einer villacher faschingssitzung ... womöglich sogar bei einer live-übertragung im orf mit zu verfolgen ... nicht auszudenken ... erst herzhaftes gelächter ... dann ... nicht auszudenken ... . kapitalistische gedanken stoppten meine fantasieausschweifungen und beförderten mich in die realität zurück.
bei so vielen schneeweiss gepuderten faschingskrapfen drängte sich mir unwillkürlich die frage nach kostengünstiger herstellung von koks auf. da alois ein technisch versierter mensch ist, bat ich ihn um auskunft.
alois lag wieder einmal in seinem liegestuhl, im wintergarten. die sonne schien ihm auf den bauch. er war ruhig und entspannt, vielleicht schon etwas abwesend. allein, technische fragen setzten bei alois, augenblicklich eínen mir allzu bekannten mechanismus in gang. alois begann, wie aus dem linken ärmel gebeutelt, mit einem detaillierten vortrag, der durch keinerlei einwände oder fragen, unterbrochen werden konnte.
und so hörte sich aloises antwort auf meine frage, wie koks kostengünstig hergestellt werden kann, an:
"das ist ganz einfach," ich wurde aufmerksam. "koks ist ein nebenprodukt der generatorgaserzeugung, in dem man glühende steinkohle mit wasserdampf unter luftabschluss reagieren lässt, dadurch entsteht ein gasgemisch aus kohlenmonoxyd (CO) und wasserstoff (H2), welches einen hohen heizwert besitzt und in der industrie als energieträger genutzt wird. diese reduktionsreaktion ist durch die affinität des kohlenstoffs zum sauerstoff (O) gegeben(alois lässt bei solchen erläuterungen nie die dazugehörige chemische formel aus), die höher ist, als die des wasserstoffs zum sauerstoff."
ich war baff. das war neu für mich. die frage, warum villacher faschingskrapfen so teuer sind, bleibt nach dieser antwort nach wie vor offen.
